J. FERNANDO FAMILIA 2019
7,15€
Aroma potente y con un marcado carácter tostado del roble (café negro, brea) sobre fondo de fruta muy madura y algo licorosa.
Lo importante,
de un vistazo
Descripción -
José Fernando Pérez Salamanca fue quien puso la primera piedra en el gran proyecto de J. Fernando Family Wines, cuando en 1997 adquirió y fundó la Finca Venta de Don Quijote para transformar el viñedo.
Desde entonces, gracias a su experiencia en el campo por ser tercera generación de viticultores, ha implantado nuevas técnicas de cultivo y plantaciones con variedades más aptas para la elaboración de nuevos vinos.
Convencido de que el buen vino nace y se hace en la propiedad, el fundador de J. Fernando Family Wines se metió de lleno en la elaboración y comercialización de sus propios caldos en 2006, cuando puso a la venta sus primeros productos.
En 2013 se adquiere la Finca Navahermosa con el objetivo de trabajar la tierra para conseguir una nueva plantación y su correspondiente bodega. Pero es en 2018 cuando, finalmente, se crea la nueva bodega en Villaescusa de Haro.
Actualmente se está llevando a cabo la plantación de un nuevo viñedo en la DO Rueda y la construcción de lo que será la tercera bodega, en la que ya están presentes las dos hijas de J. Fernando.
Bodegas Finca Venta Don Quijote elabora J.Fernando Tempranillo 6 Meses 2018, un vino tinto con DO VT Castilla a base de tempranillo de 2018.
FICHA TÉCNICA +
| BODEGA | – |
| TIPO DE VINO | – |
| AÑADA | – |
| VARIEDAD | – |
| CRIANZA | – |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | – |
| CERTIFICACIÓN | – |
| PUNTUACIÓN | – |
| GRADO | – |
| FORMATO | – |
| ORIGEN | – |
CATA +
| VISTA | – |
| NARIZ | – |
| BOCA | – |
| SERVICIO | – |
VIÑEDO Y ELABORACIÓN +
| VIÑEDO | – |
| ELABORACIÓN | – |





